Дивлячись на драматичні кадри величних полярних крижаних скель, що руйнуються в морі, ми починаємо розуміти, що настав час вжити заходів для захисту нашої планети. Але як? Хороша новина полягає в тому, що ми можемо вплинути на те, що ми їмо, і тим самим допомогти довкіллю та захистити своє власне здоров’я. В той же час ще Read more

Дослідження здоров’я медсестр виявило, що дотримання здорової дієти не зменшило ризик розвитку системного червоного вовчака (СЧВ).   Доктор Медха Барбхайя з Лікарні спеціальної хірургії в Нью-Йорку з колегами зазначили, що у порівнянні з жінками, які отримали бали в найнижчому тертилі Альтернативного індексу здорового харчування 2010 року (АІЗХ2010), у тих, хто перебував у найвищому тертилі, не Read more

У статті, нещодавно опублікованій в Журналі Американської колегії кардіологів, руйнується поширена думка про те, що насичені жирні кислоти є шкідливими для здоров’я. Дійсно, представлене дослідження підкреслює захисні ефекти насичених жирних кислот, зокрема проти інсульту. Також підкреслюється важливість харчової матриці, оскільки дію молекули не можна розглядати окремо від неї. В той же час, незважаючи на все Read more

Дослідники з Центру  Контролю та Профілактики Захворювань (CDC) запевняють, що ресторани відіграють ключову роль у розповсюдженні COVID-19.   Доктор Ківа А. Фішер з колегами з CDC зазначили, що неможливість бути у  масці під час споживання їжі та пиття підвищує ризик, порівняно  із шопінгом та іншими активностями у приміщеннях, де відвідувачі зобов’язані весь час використовувати маски. Read more

КОРОТКО: У численних дослідженнях було встановлено зворотний зв’язок між споживанням йогурту та ризиком розладів, таких як діабет 2 типу та деяких видів раку, але механізми, які лежать в основі цих процесів, залишаються недостатньо вивченими. Нещодавно в European Journal of Nutrition була опублікована стаття, заснована на дослідженні медичних працівників (1993–1994), проведеному із включенням 1076 учасників. Отримані Read more

Деякі рослинні засоби, вітаміни, мінерали та інші сполуки можуть допомогти контролювати рівень холестерину, артеріального тиску та тривожності. Підвищений рівень холестерину, високий кров’яний тиск і тривожність — це три поширені стани, які часто лікують за допомогою медикаментів. Але іноді люди мають побічні ефекти від прийому ліків або взагалі не хочуть їх вживати. Доктор Дональд Леві, медичний Read more

Мікроелементи та спеціалізовані продукти: Здорова та збалансована дієта, яка включає в собі різноманітні фрукти та овочі, повинна забезпечувати усіма мікроелементами, які потрібні фізично активним людям. Спеціалізовані продукти, такі як суміші для заміни звичайних страв, білкові суміші, енергетичні батончики та інші не рекомендуються для загальної популяції, оскільки вони не можуть замінити здорову збалансовану дієту та мають Read more

Метою відповідного дослідження була оцінка ефектів комбінації SAMe (S-аденозилметионін) 200 мг та Lactobacillus plantarum (L. plantarum) HEAL9 1 × 109 КУО для покращення проявів депресії різного ступеня тяжкості. У 6-тижневому рандомізованому, подвійному сліпому, плацебо-контрольованому дослідженні брали участь добровольці у віці 18–60 років з легким та середнім ступенем важкості депресії (згідно діагностичних критеріїв МКБ-10), набраних з Read more

ЧАСТИНА 1: БІЛКИ, ЖИРИ, ВУГЛЕВОДИ Зазвичай збалансованої та різноманітної дієти достатньо для задоволення харчових потреб більшості фізично-активних людей. Поради, які наведені нижче, дають інформацію щодо того, як потрібно харчуватись, маючи активний спосіб життя, і почуватися енергійними, інтенсивно тренуватись та швидко відновлюватись.   Збалансована дієта з енергетичною цінністю 1800-2400 калорій на добу (25-35 ккал /на кг Read more

Втрата ваги ймовірно спонукає покращення метаболізму у пацієнтів з діабетом Пацієнти з ожирінням і діабетом 2 типу помітили значне поліпшення метаболічної функції після схуднення, незалежно від того,  чи досягнули вони результату за допомогою дієти або баріатричної хірургії.   Доктор Міхоко Йосіно з Медичної школи Вашингтонського університету в Сент-Луїсі з колегами зазначили, що на першому етапі Read more