ЗВИЧАЙНА СІЛЬНИЧКА ВІДПОВІДАЄ ЗА ВИСОКІ ПОКАЗНИКИ СМЕРТНОСТІ Новини,Рекомендації по харчуванню

Table_salt

Смерті від раку, серцево-судинних захворювань пов’язані з досолюванням страв після їхнього приготування Результати дослідження, в якому взяли участь понад півмільйона людей, дозволяють стверджувати, що додавання солі вже після кулінарної обробки їжі асоційоване з передчасною смертністю, що правда це не стосується людей, які вживають продукти з високим вмістом калію, такі як овочі та фрукти. Учасники дослідження, Read more

КЕТО-ДІЄТА АБО СЕРЕДЗЕМНОМОРСЬКА ДІЄТА: ЩО КРАЩЕ ПРИ ДІАБЕТІ? Новини,Рекомендації по харчуванню

Diet_diabetes

У перехресному рандомізованому дослідженні порівнювали кардіометаболічні ефекти цих популярних дієт За даними невеликого рандомізованого перехресного дослідження, кетогенна і середземноморська дієти знижують рівень цукру в крові у пацієнтів із переддіабетом або діабетом 2 типу. Доктор Крістофер Гарднер з колегами зі Стенфордського університету в Каліфорнії зазначив, що серед 33 дорослих належне дотримання кетогенної дієти (КД) призвело до Read more

ВЖИВАННЯ КАВИ ЕСПРЕСО ПОВ’ЯЗАНЕ ЗІ ЗБІЛЬШЕННЯМ ЗАГАЛЬНОГО РІВНЯ  ХОЛЕСТЕРИНУ Новини,Рекомендації по харчуванню

7d1ef667fa554b0415c02589de9a1cc5

Результати популяційного перехресного дослідження показали, що вживання еспресо пов’язане з підвищенням рівню загального холестерину. Осне Лірхус Сватун з Арктичного університету в Тромсе, Норвегія з колегами зазначили, що підвищення рівня загального холестерину в сироватці крові було достовірно пов’язане зі споживанням еспресо, особливо у чоловіків. Вживання вареної/пресованої кави було пов’язано зі значно вищим рівнем загального холестерину в Read more

ПРО РАЦІОНАЛЬНУ ПІДГОТОВКУ ТА ПОПОВНЕННЯ ЗАПАСУ ЇЖІ ПІД ЧАС ВІЙНИ Новини,Рекомендації по харчуванню

IMG-7f6a77aedb165d012851caf58397db4f-V (1)

Одинадцятий день в Україні йде війна внаслідок злочинного військового вторгнення Росії. Майже в усіх регіонах України відчувається нестача продовольства. Водночас, продуманий підхід допоможе обрати дійсно незамінні продукти навіть в умовах обмеженого вибору. Складання продуктового запасу є обов’язковим та дуже важливим компонентом підготовки до тривалого перебування в укриттях та бомбосховищах. У багатьох оселях трапляються та можуть Read more

ЧОТИРИ НАУКОВО ПІДКРІПЛЕНІ СПОСОБИ ПІКЛУВАННЯ ПРО КИШКОВУ МІКРОБІОТУ Новини,Рекомендації по харчуванню

gut_microbiota_microbes-800x436@2x

Напевно, Ви знайомі з ідеєю, що порушення у складі мікробіоти кишечника асоціюється із широким спектром кишкових і позакишкових захворювань. Тож дізнайтеся більше про те, які способи піклування про кишкову мікробіоту є найкращими з точки зору науки. Чому важливо піклуватися про мікробіоту кишечника? Збалансованість та різноманіття кишкової мікробіоти напряму пов’язані зі здоров’ям кишечника та загальним самопочуттям, Read more

ЧИ МОЖЕ БУТИ ВОДА ПОЖИВНОЮ РЕЧОВИНОЮ ДЛЯ МІКРОБІОТИ ВАШОГО КИШЕЧНИКА? Новини,Рекомендації по харчуванню

iimg_16085943021131

Мікробіота кишечника щодня піддається впливу цілого ряду факторів, серед яких одним з найважливіших є дієта. Нові висновки American Gut Project показують, що джерело питної води є одним з ключових факторів, що сприяють поясненню змін мікробіоти кишечника. Вибір їжі має значення, коли ми бажаємо підтримати кишкову мікробіоту. Чи можна те ж саме сказати про вибір води? Read more

ДОВША ТРИВАЛІСТЬ СНУ — МЕНШЕ СПОЖИВАНИХ КАЛОРІЙ Новини,Рекомендації по харчуванню

bc570247a9e030d7fcd346632e1a664da59bbadf

Достатня тривалість сну може допомогти у боротьбі з ожирінням Одноцентрове рандомізоване клінічне дослідження показало, що більша тривалість сну призводить до зменшення споживання калорій. Доктор Есра Тасалі з Чиказького університету разом з колегами зазначили для журналу «JAMA Internal Medicine», що у порівнянні з контрольною групою, люди, які мали надмірну вагу і зазвичай спали менше 6,5 годин Read more

ЗВ’ЯЗОК МІЖ БАКТЕРІЯМИ КИШЕЧНИКА ТА ПОСТКОВІДНИМ СИНДРОМОМ Новини,Рекомендації по харчуванню

_kovid_simptomy_1300x820

Як свідчить дослідження, опубліковане онлайн в журналі Gut, структура мікробіому кишечника може асоціюватись із ризиком розвитку у людини «постковідного синдрому» через багато місяців після початкового зараження SARS-CoV-2, — вірусом, відповідальним за інфекцію COVID-19. Дослідники припускають, що «профілювання» мікробіому може допомогти визначити осіб, найбільш схильних до розвитку цього стану. Постковідний синдром, який отримав назву «лонг COVID», Read more

НИЗЬКЕ ТА ПОМІРНЕ СПОЖИВАННЯ КАВИ ПОВ’ЯЗАНЕ З КОРИСТЮ ДЛЯ СЕРЦЯ У СЕРЕДНЬОМУ ВІЦІ Новини,Рекомендації по харчуванню

kofe-zerna-kofemolka-chashka

У великому обсерваційному дослідженні людей середнього віку, які не страждали серцево-судинними захворювань, споживання до 3 чашок кави на добу було пов’язано з меншим ризиком інсульту або смерті протягом наступних десяти років, а також позитивних змін структури та функцій серця. Зокрема, споживання кави від низького до помірного (від 0,5 до 3 чашок на добу), було пов’язане Read more

ДЕМЕНЦІЯ: ЧИ МОЖУТЬ КИШКОВІ БАКТЕРІЇ ВІДІГРАВАТИ ПЕВНУ РОЛЬ? Новини,Рекомендації по харчуванню

medium

На тлі зростаючого інтересу до мікробіому з’ясувалось, що мікроорганізми шлунково-кишкового тракту причетні до ще одного стану. Нещодавно дослідники виявили різкі відмінності в рівнях специфічних кишкових бактерій у людей з деменцією. Наші тіла насичені мікроскопічними формами життя, які присутні на нашій шкірі, у роті, глибоко в наших легенях і, звичайно, в нашій травній системі. Давно відомо, Read more