10.10.2015 р. Чи зруйнує цукор систему охорони здоров’я? Без рубрики

Sugar

На створення цієї статті автора наштовхнули не публікації найсвіжіших досліджень і не нові рекомендації з лікування захворювань, а фільми. Існує безліч фільмів, що мають наукове підґрунтя та розповідають про здоровий спосіб життя, однак ті, з якими ми вас познайомимо, змушують поглянути на харчування дещо з іншого боку. Саме цукор, не жири, не холестерин, не сіль, Read more

30.09.2015 Cпоживання більшої кількості риби пов’язане зі зниженням ризику розвитку депресії Без рубрики

Fish

Згідно зі статтею, опублікованою у журналі Journal of Epidemiology & Community Health, споживання більшої кількості риби може знизити ризик розвитку депресії. Доктор Фенг Лі з відділення епідеміології та статистики охорони здоров’я медичного коледжу університету Чіндао разом зі своїми колегами переглянув 26 досліджень, які були опубліковані з 2001 по 2014 рік. 10 з них були проведені Read more

18.09.2015 ДЕВ’ЯТЬ ПРОБІОТИКІВ ДО ВАШОГО СТОЛУ Без рубрики

Gruyere

Нині пробіотики на гребні хвилі популярності, чим завдячують  величезній кількості нових досліджень. Останні свідчать, що вживання «хороших» бактерій може допомогти травленню, нормалізувати випорожнення та посилити імунний захист організму. Але продуктами, які мають пробіотичні властивості нікого не здивуєш – вони оточували нас тисячі років і є невід’ємною частиною традиційних кухонь різних народів світу. До прикладу, нам Read more

08.09.2015. Ні, Ви не мусите пити по 8 склянок води на день! Без рубрики

Kid_water2

”Людина не повинна змушувати себе випивати по 8 склянок води на день і наше суспільство зовсім не потерпає від зневоднення,” – запевняє всіх професор Медичної школи університету штату Індіана. Нещодавно газета The New York Times опублікувала ще одну зі статей  Аарона Е. Керролла,в якій відомий борець з медичними міфами наводить вагомі причини не хвилюватися з Read more

31.08.2015 ВЧЕНІ ДІЗНАЛИСЯ ЯК ПРАЦЮЄ ГЕН ОЖИРІННЯ Без рубрики

SCI_DNA-546x291

Вчені нарешті з’ясували як працює ключовий ген, пов’язаний з ожирінням. Ця неймовірна знахідка  може відкрити двері абсолютно новому підходу до вирішення проблеми ожиріння та вийти за межі звичайних дієт та фізичних вправ. Дане дослідження розкриває перед нами величезну таємницю — починаючи з 2007 року дослідникам було відомо, що ген під назвою FTO був асоційований з Read more

22.08.2015 р. ПОЖИВНІ РЕЧОВИНИ, ЩО ПРАЦЮЮТЬ «У КОМАНДІ» АБО ЯКІ ПРОДУКТИ СЛІД ЇСТИ РАЗОМ, ЩОБ ОТРИМАТИ МАКСИМУМ КОРИСТІ Без рубрики

Natrium-500x291

Рекомендації з харчування іноді здаються нам дуже стислими та сухими. Дізнаватись про те, яку кількість вітаміну, того чи іншого мікроелемента потрібно вживати на добу, не є надто захопливим заняттям. Проте, розподіл поживних речовин на окремі категорії робить рекомендації  більш чіткими та зрозумілими.  Також такий підхід допомагає уникнути хвороб, пов’язаних з важким дефіцитом певних вітамінів, таких Read more

30.07.2015 р. ХАРЧОВІ ОТРУЄННЯ: ЩО СЛІД ЗНАТИ ДЛЯ ПОПЕРЕДЖЕННЯ ПРОБЛЕМ? Без рубрики

Salmonella

Кожен з нас хоч раз у житті переживав симптоми подібні до харчового отруєння: у когось одужання займало кілька годин, а інші проводили тижні у лікарнях. Лікарі пострадянського простору розрізняють харчові отруєння (в тому числі грибами та продуктами, що містять отруйні хімічні сполуки), гострі кишкові інфекції, харчові токсикоінфекції, гельмінтози та ін. У термінології ВООЗ та західних Read more