МОЛОЧНІ ПРОДУКТИ, ЗБАГАЧЕНІ ПРОБІОТИКАМИ ТА КАРДІОМЕТАБОЛІЧНІ ФАКТОРИ РИЗИКУ. Новини,Рекомендації по харчуванню

yinimodel_post_ap_probioticcvr

Вже давно відомо, що молочні продукти, які містять пробіотики, можуть мати корисний вплив на здоров’я. Однак зв’язок між ферментацією, пробіотиками та здоров’ям залишається незрозумілим. Нещодавно було опубліковано критичний огляд кількох досліджень у розрізі науки про харчування та харчові продукти, який мав на меті вивчення зв’язку між споживанням пробіотиків та факторами кардіометаболічного ризику. Метою цього огляду Read more