Споживання молока, молочних продуктів та ризик смертності: аналіз системних оглядів та метааналізів. Новини,Рекомендації по харчуванню

0810181718

Вплив споживання молочних продуктів на здоров’я привертав значну увагу в останнє десятиліття. Однак ряд перспективних когортних досліджень показали суперечливі результати, що спричиняє невизначеність щодо впливу молочних продуктів на здоров’я. Ми провели аналіз існуючих системних оглядів та мета-аналізів, щоб вивчити зв’язок між споживанням молочних продуктів та ризиком смертності. Пошук літератури проводився в MEDLINE (через PubMed), EMBASE, Read more

Дослідження споживання харчових продуктів 2018-2019 року у дорослого населення. Ключові результати та висновки. Новини,Рекомендації по харчуванню

157fb6dc2afaf759d7f167777fc3ca72-quality_70Xresize_crop_1Xallow_enlarge_0Xw_698Xh_465

Особливості споживання цукру Середній рівень споживання вільного цукру у дорослих українців складає 46 грамів на добу. Лише близько чверті населення дотримується рекомендацій щодо оптимального споживання вільного цукру — менше 25 грамів на день (25% чоловіків та 23% жінок в середньому щодня вживають до 25 грамів цукру). Більшість українців (40%) споживає від 25 г до 50 Read more

Роль молока та молочних продуктів для здоров’я та профілактики неінфекційних хронічних захворювань: серія системних оглядів (1) Новини,Рекомендації по харчуванню

images

Молоко та молочні продукти містять багато поживних речовин і в значній мірі сприяють задоволенню харчових потреб щодо білку, кальцію, магнію, фосфору, калію, цинку, селену, вітаміну А, рибофлавіну, вітаміну В-12 та пантотенової кислоти. Однак у багатьох країнах споживання молочних продуктів зменшується та відходить від рекомендованого рівня, і потенційна користь молока та молочних продуктів для здоров’я постає Read more