дослідження споживання харчових продуктів 2018-2019 року у дорослого населення. Споживання солі. Новини,Рекомендації по харчуванню

shutterstock_149343089-980x400

Українці споживають вдвічі більше рекомендованої кількості солі 9,7 г порівняно з 5 г у РЗХД та аналогічними рекомендаціями Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ). Чоловіки споживають на 17% більше солі у порівнянні з жінками – 10,7 грамів проти 8,9 грамів. Більше половини солі (59%) надходить у складі технологічно-оброблених харчових продуктів, решта (41%) використовується при приготуванні та Read more

ОДНА ШОКОЛАДКА ЩОДНЯ НЕ ДАЄ ДЕПРЕСІЇ ШАНСІВ ЗІПСУВАТИ ВАШЕ ЖИТТЯ Новини,Рекомендації по харчуванню

007

A CHOCOLATE A DAY KEEPS DEPRESSION AWAY Дослідження великої вибірки у складі 13626 дорослих (старших 20 років) у США, які не хворіли на цукровий діабет, у рамках Національного дослідження харчування та здоров’я з 2007-2008 р. по 2013-2014 р. проведений для вивчення асоціації між споживанням шоколаду та депресією, яка визначалась за бальною шкалою. За допомогою мультиваріантного регресивного аналізу було відокремлено вплив інших факторів: соціодемографічних, інших дієтичних та маючих відношення до способу Read more

Вперше в Україні представлені результати масштабного національного дослідження актуального харчування українців. Новини,Події,Рекомендації по харчуванню

Цветной-прозрачный_Ассоциация-диетологов-украины

16 жовтня 2019 року з нагоди Міжнародного дня харчування на майданчику платформи «ПроЗдорове» відбулася офіційна презентація результатів національного дослідження актуальної структури харчування українців. Дане дослідження є безпрецедентним для України. В дослідженні взяли участь 1232 особи віком від 1 до 60 років. Вибірка — репрезентативна міському населенню України за критеріями: вік, стать, тип населеного пункту, регіону. Учасники дослідження не лише Read more

Споживачі йогурту можуть мати знижений ризик серцевих захворювань Новини,Рекомендації по харчуванню

f649263f18f90e221b0c34d8bf5996dd2bf35af018d2ab36f

Споживачі йогурту можуть мати знижений ризик серцевих захворювань Переймаєтесь через захворювання серця? Нарівні із інсультом та діабетом 2 типу, вони залишаються головною загрозою для здоров’я чоловіків та жінок. Вчені всього світу намагаються дізнатись якомога більше про те, як ми можемо захистити себе. Серед останніх досягнень — результати представленого австралійського дослідження: регулярне споживання йогурту може знизити Read more

Дослідження на тваринах виявляють вплив йогурту на кишкові бактерії Новини,Рекомендації по харчуванню

1073875

Збалансоване співвідношення бактерій у кишечнику допомагає підтримувати нас у сталій формі, в той же час певні стани, такі як ожиріння, діабет та запальні захворювання кишечника, пов’язані з порушенням цього делікатного балансу. Сплеск наукових досліджень вказує на потенційну відновлювальну дію певних (ферментованих) продуктів, зокрема таких як йогурт. В цьому дослідженні мова йде про те, що йогурт Read more