Дружня щодо серця дієта може зробити більш перспективним підхід для здорового старіння, і здається зараз нам вдалось встановити групу продуктів, які допоможуть нам в захисті від серцевих захворювань і інсульту. Мова йде про ферментовані молочні продукти, такі як йогурт і сир. Адже, як показали дослідження, їх споживання асоціюється із зниженням ризику серцево-судинних захворювань (ССЗ). Давно Read more

Ймовірно завдяки збільшенню продукції пропіонату та амінокислот у кишківнику У дослідженні, проведеному з метою з’ясування механізмів змін обміну глюкози внаслідок довготривалого постачання коротколанцюгової жирної кислоти (КЛЖК) пропіонату в ободову кишку, проводився ретельний аналіз композиції мікробіому, метаболому плазми та імунної відповіді. Ключовим питанням, на яке намагалися надати відповідь дослідники, було: який ефект справляє вживання 20 г/день Read more