Різноманітність кишкової мікробіоти: що ми можемо зробити, щоб зберегти її? Новости моды,Рекомендації по харчуванню

kish-bak

Недавні дослідження мікробіоти людського кишечника свідчать про те, що в західному світі різноманіття мікробіомів кишечника зменшується у порівнянні з традиційними суспільствами менш розвинених країн.   Група вчених, до складу якої входила Марія Г. Домінгес-Белло з Університету Рутгерса (США), підняла важливе питання в жовтневому номері Science щодо дій, які необхідно вжити для відновлення і збереження мікробіоти Read more

Кращий сніданок для здоров’я Новини,Рекомендації по харчуванню

51_main

By Shannon Brosek Останнє оновлення 2018 Більшість людей вважають, що сніданок є найважливішим прийомом їжі. В той же час, популярні американські сніданки, такі як пончики, тістечка і млинці, містять велику кількість насичених жирів, цукру та практично не мають білку і клітковини. Здоровий сніданок, який містить поживні нутрієнти, мусить забезпечити наш організм енергію зробити харчування повноцінним, Read more

ПЕРІОДИЧНЕ ГОЛОДУВАННЯ РАЗОМ ІЗ ГІПОКАЛОРІЙНОЮ ДІЄТОЮ – МОЖЛИВО НАЙБІЛЬШ ЕФЕКТИВНА КОМБІНАЦІЯ ДЛЯ ЗМЕНШЕННЯ ЗАЙВОЇ ВАГИ Новини,Рекомендації по харчуванню

1

Спостереження за жінками з надмірною вагою, які дотримувались гіпокалорійної дієти (ГД) та голодували три дні на тиждень, демонструє кращі результати у динаміці зменшення ваги та нормалізації кардіометаболічних маркерів. Такі результати отримані у невеликому восьми тижневому дослідженні, де ГД плюс голодування порівнювалось лише з обмеженням калорій або лише з голодуванням. Публікація у січневому номері журналу Obesity Read more

ПРОТИЗАПАЛЬНА ДІЯ ДІЄТИ У ЗМЕНШЕННІ РИЗИКУ СЕРЦЕВО-СУДИННИХ УСКЛАДНЕНЬ Новини,Рекомендації по харчуванню

photo_852

Хронічне запалення є передумовою для утворення атеросклеротичних бляшок, нестабільності вже існуючих, сприяючи їх розриву з розвитком інсультів та гострого коронарного синдрому. Нещодавно опубліковані результати двох досліджень, в яких автори намагались з’ясувати як харчування може впливати на ризик серцево-судинних та судинно-мозкових ускладнень. У першому з них (EVADE CAD study) було виконане порівняння рівня С-реактивного білку (СРБ) Read more

Які ферментовані продукти містять найбільш «дружні» бактерії? Новини,Рекомендації по харчуванню

fermentirovannie_produkti

Вибір ферментованих продуктів, зокрема таких як йогурт, може бути для нас чудовим способом  отримати «дружні» живі бактерії, які пов’язані з користю для здоров’я. Але не всі ферментовані продукти містять живі мікроби, більш того, кількість цих дрібних форм життя може сильно змінюватися між продуктами.   Ферментація давно використовується для продовження терміну придатності харчових продуктів і в Read more

ХАРЧОВА АЛЕРГІЯ – ПРОБЛЕМА НЕ ТІЛЬКИ ДИТЯЧОГО ВІКУ Новини,Рекомендації по харчуванню

Allergia-toit100-870x480

Велике популяційне дослідження із включенням різних вікових та етнічних груп населення США (загальна кількість учасників – 40 443 дорослих) встановило, що 19% опитаних сповіщає про наявність симптомів харчової алергії (ХА). Але тільки половина дорослих з проявами ХА (10,8%) має підтверджений діагноз і лише чверть з них отримує призначення епінефрину – повідомляють проф. Ruchi S. Gupta з Read more

МОБІЛЬНИЙ КОНСУЛЬТАНТ – ДІЄТОЛОГ перспективні технології для кращої ефективності дієтичних інтервенцій Новини,Рекомендації по харчуванню

Dietitian doctor

Як зробити зміни у харчуванні простішими та більш результативними? Якої допомоги потребують люди у своєму прагненні подолати наслідки нездорового харчування? Коли і як штучний інтелект почне допомагати у вирішенні цих та інших складних питань? Мусимо визнати, що ефективність спільних зусиль дієтологів, ендокринологів, гастроентерологів, терапевтів, педіатрів, сімейних лікарів та інших фахівців разом із їхніми пацієнтами у Read more

Будуйте міцні кістки на все життя: чи достатньо молочних продуктів їсть ваша дитина? Новини,Рекомендації по харчуванню

yinimodel_post_childrenbonehealth-810x400

Ми не схильні згадувати про кістки, коли мова йде про підготовку наших дітей до довгого і здорового життя. Але дитинство і підлітковий вік найкращий час для того, щоб зосередитись на їх здоров’ї, оскільки майже вся наша кісткова маса будується протягом цих перших років. Діючи зараз, можна розраховувати на міцність кісток у дорослому віці і запобігти Read more