Асоціація дієтологів України запрошує всіх бажаючих взяти у традиційні VIII науково-практичній конференції «Сучасні аспекти раціонального харчування». Конференція відбудеться у м.Києві 15.05.2015 р. у Великому конференц-залі НАН України, за адресою: вул. Володимирська, 55.

Есть желток или не есть – вот в чем вопрос? Многие годы нам говорили о том, что следует ограничивать употребление продуктов, богатых холестерином (например, яичный желток), так как они повышают риск опасных заболеваний. Согласно последним Диетическим рекомендациям США, принятым в 2010 году, американцам предлагалось ограничить потребление холестерина до количества менее 300 мг в день ─ Read more

Результаты исследования, закончившегося у взрослых жителей Южной Кореи, демонстрируют наиболее низкое содержание кальция в стенках артерий у людей, употреблающих умеренное и значительное количество кофе. Умеренное потребление кофе ассоциировано со снижением индекса накопления кальция в стенках артерий (ИНКА) у субъектов без симптомов сердечно-сосудистых заболеваний в соответствии с результатами популяционного исследования в Южной Корее. Среди молодых и Read more

Темой мероприятий, которые будут посвящены Всемирному дню здоровья 2015, ВОЗ назвала пищевую безопасность. Предлагаем Вашему вниманию информацию, предоставленную международными экспертами для предотвращения отравлений и пищевых инфекций. 1) Соблюдайте правило личной гигиены! Хотя большинство микроорганизмов, попавшие в условия дома и кухни, не всегда способны вызывать заболевания, но все же, многие из них, встречающиеся в почве, воде Read more