МІНІСТЕРСТВО ОХОРОНИ ЗДОРОВ’Я УКРАЇНИ
НАЦІОНАЛЬНИЙ МЕДИЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ ІМ.О.О.БОГОМОЛЬЦЯ
ДП «Державний науково-дослідний центр з проблем гігієни харчування МОЗ України»
АСОЦІАЦІЯ ДІЄТОЛОГІВ УКРАЇНИ
________________________________________________________________
П Р О Г Р А М А
VІІІ науково-практичної конференції з міжнародною участю
«Сучасні аспекти раціонального харчування»
15 травня 2015 р.
м. Київ
———————————– ПРОГРАМА КОНФЕРЕНЦІЇ ————————————
15 ТРАВНЯ 2015 РОКУ
Головуючі:
В.Пєрєдєрій – завідувач кафедри внутрішньої медицини №1 НМУ ім. О.О.Богомольця
Н.Бутильська – В.о. Начальника управління громадського здоров’я МОЗ України
Г.Анохіна – професор кафедри гастроентерології, ендоскопії і дієтології НМАПО ім. П.Л.Шупика
О.Швець – головний позаштатний дієтолог МОЗ України
Урочисте відкриття VІІІ науково-практичної конференції з міжнародною участю «Сучасні аспекти раціонального харчування».
09.50 – 09.55 – Вступне слово. Завідувач кафедри внутрішньої медицини №1 НМУ
ім. О.О.Богомольця В.Пєрєдєрій
09.55–10.00 – Вступне слово. В.о. Начальника управління громадського здоров’я МОЗ
України Н.Бутильська
Пленарне засідання. «Стан харчування населення України»
Головуючі: В.Пєрєдєрій, О.Мартинчук.
10.00 – 10.30 Здоров’я, хвороби, харчування і політика
В.Пєрєдєрій, Національний медичний університет ім. О.О.Богомольця
10.30 – 11.00 Харчування сучасної учнівської молоді в Україні: результати міжнародного
дослідження НBCS 2014
О.Швець, ДП «Державний науково-дослідний центр з проблем гігієни
харчування МОЗ України»
Науковий симпозіум. «Комплексний вплив харчування на фізіологію та патологію внутрішніх органів»
Головуючі: В.Пєрєдєрій, О.Швець
11.00 – 11.20 Особливості ведення пацієнтів з синдромом надмірної кишкової
проникності зі шкіряними проявами
Г.Анохіна, НМАПО ім. П.Л.Шупика
11.20 – 11.40 Харчування і кишкова мікробіота – вплив і взаємодія
Г.Сизенко, Національний медичний університет ім. О.О.Богомольця
11.40 – 12.00 Генетичні аспекти здорового харчування
Л.Будовська, Національний медичний університет ім. О.О.Богомольця
12.00 – 12.20 Оптимізація захисту від надлишків перекисного окислення шляхом
індивідуальної кулінарної обробки їжі
С.Гуляр, Інститут фізіології ім. О.О.Богомольця НАН України
12.20 – 12.40 Значення порушень харчової поведінки у розвитку аліментарно-залежної
патології
Є.Самусєва, ДП «Державний науково-дослідний центр з проблем гігієни
харчування МОЗ України»
12.40 – 13.00 Дискусія, відповіді на питання
13.00 – 14.00 Перерва
Науковий симпозіум. Поведінкові розлади харчування
Модератори: О.Швець, Т.Берадзе
14.00 – 14.20 Роль психіатра у веденні пацієнтів з anorexia nervosa та іншими поведінковими
розладами харчування
Т.Берадзе, Асоціація психіатрів України
14.20 – 14.40 Роль дієтолога у веденні пацієнтів з поведінковими
розладами харчування
О.Мартинчук, Національний медичний університет ім. О.О.Богомольця
14.40 – 15.00 Спеціальні продукти для компенсації недостатності харчування у пацієнтів з
поведінковими розладами харчування
Ю.Новікова, Нестлє Україна
Науковий симпозіум. Нутріціологічни аспекти метаболічного синдрому
Модератори: Г.Сизенко, О.Мартинчук
15.00 – 15.20 Результати досліджень НДІ харчування РАМН у відношенні до можливостей
нутріціологічної корекції метаболічного синдрома
Ю.Чехоніна, Інститут харчування РАМН
15.20 – 15.40 Роль фруктози у виникненні метаболічного синдрому та
інсулінорезистентності
І.Раілко, Асоціація дієтологів України
Науковий симпозіум. Недостатність харчування зумовлена соматичною патологією
Модератори: В.Сластін, О.Швець
15.40 – 16.00 Комплексна корекція порушень харчового статусу при синдромі
мальабсорбції
О.Швець, ДП «Державний науково-дослідний центр з проблем гігієни
харчування МОЗ України»
16.00 – 16.20 Корекція недостатності харчування в онкологічних хворих
О.Кириленко, Державна установа “Інститут Серця МОЗ України”
Науковий симпозіум. Сучасні погляди на проблеми спортивного харчування
16.20 – 16.40 Нутрітивна регуляція синтезу м’язового білку при силових тренуваннях:
сучасні стратегії поліпшення анаболізма
В.Сластін, ДП «Державний науково-дослідний центр з проблем гігієни
харчування МОЗ України»
16.40 – 17.00 Практичні поради дієтолога для нутріциологічної підтримки інтенсивної
фізичної активності
Н.Міхньова, Національний медичний університет ім. О.О.Богомольця
17.00 – 17.10 Дискусія і закриття конференції
17.10 – 18.00 Нарада обласних позаштатних спеціалістів з дієтології
Голова оргкомітету конференції Олег Швець
Оргкомітет:
Відповідальний секретар Олександр Мартинчук
Член оргкомітету Владислав Сластін
Член оргкомітету Євгенія Самусєва
Конференція проводиться за адресою: Великий конференц-зал НАН України, вул.Володимирська, 55
Проїзд: ст.м. «Театральна», ст.м. «Золоті Ворота»
Реєстрація учасників: 15-го травня: 08.30 – 12.00
