Предотвращение кардиометаболических заболеваний: новое понимание роли ферментированных молочных продуктов Новини,Рекомендації по харчуванню

eqweqw101

По мнению авторов этого обзора, исследование проливает свет на то, как ферментированные молочные продукты, такие как йогурт и сыр, могут быть связаны со сниженным риском кардиометаболических заболеваний, включая сердечно-сосудистые заболевания, инсульт и диабет 2 типа. Официальные диетические рекомендации для молочных продуктов, как правило, основаны на влиянии на здоровье отдельных питательных веществ или видов продукта — например, Read more

ПРОТЕЇНИ: ОПТИМАЛЬНИЙ ТА НАДМІРНИЙ РІВЕНЬ СПОЖИВАННЯ Новини,Рекомендації по харчуванню

Belkov_produkti

Протягом останніх десятиліть було декілька концептуальних змін у дієтичних підходах, які пропонуються людям з надмірною вагою. Значна частина таких змін була пов’язана із змінами часток макронутрієнтів у харчовому раціоні. Низькожирові, низьковуглеводні та високобілкові дієти продовжують слугувати в якості основи програм контролю ваги. Дієти з високим вмістом білку, у т.ч. за рахунок його додаткових джерел (коктейлів, Read more

Диетическое разнообразие и микробиом Новини,Рекомендації по харчуванню

bakterii-kishechnika-i-zdorovye-2

Диетическое разнообразие — не просто пикантная нота стиля жизни, но также основа нормального существования Клинические оценки питания традиционно ориентированы на количество и качество потребляемых питательных веществ с небольшим вниманием к диетическому разнообразию. Тем не менее, состав микробиоты варьирует в зависимости от возраста, влияния диеты, а также от условий проживания. В большом исследовании пожилых людей, проживающих Read more

Конференція «Сучасні аспекти раціонального харчування». ЗВІТ. Новини,Події

Цветной-прозрачный_Ассоциация-диетологов-украины

1. http://zdorov-info.com.ua/novosti/meroprijatia/19567-vvazhaete-scho-znaete-vse-pro-zdorove-harchuvannja-naukova-konferencija-chudovij-shans-ce-pereviriti.html 2. https://itmed.org/news/schitaete-chto-znaete-vse-o-zdorovom-pitanii-nauchnaya-konferentsiya-otlichnyy-shans-eto-proverit/ 3. http://zdorov-info.com.ua/novosti/interesnye-fakty/19569-jak-vberegtis-vid-lamkosti-kistok.html

Питание неонатальной микробиоты Новини,Рекомендації по харчуванню

content_3

Микробиом влияет на развитие и созревание иммунитета хозяина, метаболизм, ось головной мозг-кишечник и другие системы. Следовательно, внимание к пищевым и другим факторам образа жизни, формирующим сборку микробиоты, активизировалось. Составляющие человеческого молока включают в себя необходимые питательные вещества, иммунозащитные молекулы, такие как секреторный IgA, лактоферрин, дефензин 1, лизоцим, сложные липиды и конъюгированные гликаны. Олигосахариды человеческого молока Read more

СПОЖИВАННЯ ЖИРНОЇ РИБИ ТА БОБОВИХ МОЖЕ ЗАТРИМАТИ МЕНОПАУЗУ У ЖІНОК, А ЗАХОПЛЕННЯ РИСОМ АБО МАКАРОНАМИ НАВПАКИ ПРИСКОРИТИ ЇЇ Новини,Рекомендації по харчуванню

10img77_2-696x507

Регулярне споживання жирної морської риби та страв з бобових затримує початок фізіологічної менопаузи у середньому на три роки, про що свідчить нещодавно опублікований аналіз даних з  Британського популяційного дослідження жінок (БПДЖ). Вищий рівень споживання вітаміну В6 та цинку також асоційований з помірним відтермінуванням менопаузи. З іншого боку, постійна присутність у дієті макаронних виробів з борошна Read more

ПРОБІОТИКИ ТА ФІЗІОЛОГІЯ ТРАВНОЇ СИСТЕМИ: П’ЯТЬ КЛЮЧОВИХ ФАКТІВ Новини,Рекомендації по харчуванню

lechenie-disbakterioza-kishechnika-u-vzroslix-30dsswrm10u2iyov176iv4

Кожен з нас співіснує з мільярдами бактерій, які колонізують слизові оболонки нашого шлунково-кишкового тракту. Різнобарвне мікробне суспільство, відоме під назвою кишкова мікробіота, виконує надзвичайно багато функцій, що мають важливе значення для здоров’я людини. Одним із яскравих прикладів такого впливу є певні бактерії здатні перетравлювати рослинні харчові волокна (клітковину), які мало або зовсім не піддаються ферментації Read more

Как и зачем следует включать йогурт в ежедневный рацион? Новини,Рекомендації по харчуванню

slivki-moloko-jogurt-deserti-frukti-yagodi-cherniki-ezheviki-cream-milk-yogurt-dessert-fruits-blueberries-blackberries-51890345617

Преимущества употребления одного йогурта в день В настоящее время 90% детей и взрослых в США употребляют менее 1 чашки йогурта в неделю. Это составляет примерно 0,1% порции йогурта в день, что соответствует менее четверти рекомендуемой порции продуктов молочной группы. Однако нежирные и обезжиренные йогурты могут играть определенную роль в достижении диеты, богатой питательными веществами и Read more