Что лучше для здоровья Ваших костей? Новини

41086_original

Пища, которую вы едите, может повлиять на здоровье ваших костей и, следовательно, на ваше будущее качество жизни. Исследователи из Нидерландов изучали взаимосвязь между специфическими диетическими схемами, степенью минерализации костей (СМК), геометрией бедра и риском перелома. Они обнаружили несколько благоприятных эффектов, связанных с употреблением фруктов, овощей и молочных продуктов.

Плотность костей и варианты питания

Данные о потреблении пищи, СМК, ширине костей и других параметрах, отражающих прочность на изгиб и нестабильность костей, были получены у 4.028 пациентов в возрасте 55 лет и старше, зарегистрированных в проспективном, популяционном исследовании в Нидерландах Rotterdam Study. Основываясь на изучении потребления продуктов питания в 28 группах, авторы определили 4 разных режима питания, среди которых 2 были использованы в этом анализе: первый был назван «фруктовым, овощным и молочным» образцом, второй включал «сладости, животные жиры и мясо «.

Молочные продукты, как часть дружественных для костей продуктов

Результаты показывают, что соблюдение такого варианта питания, как «фрукты, овощи и молочные продукты» связано с благоприятным профилем здоровья костей (высокая СМК и прочность на изгиб, снижение костной нестабильности и риска остеопоротических переломов). Напротив, соблюдение варианта питания в виде «сладостей, животных жиров и мяса» было связано, с одной стороны, с более выраженной шириной и прочностью костей, но, с другой стороны, с более высокой нестабильностью костей и риском переломов (переломы на фоне остеопороза и переломы бедра), независимо от СМК. Наконец, это исследование показывает, что фрукты, овощи и молочные продукты могут обеспечить некоторые преимущества для здоровья и старения костей.

Источник: de Jonge E A et al. The American Journal of Clinical Nutrition. First published November 30,2016.

Что лучше для здоровья Ваших костей?
0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *